哪里大煎饼最好吃？
作为山东人，吃过临沂、枣庄、徐州、潍坊....等地的煎饼。 个人口味不同，喜欢的煎饼类型也不一样。 在我心中排名第一的是郯城煎饼(可能很多人没听说过这个县)，薄而不碎，韧中带脆。微微的咸味和着葱花的味道，再加上自制的辣椒酱或是卷上鸡蛋大葱等等，那味道，真绝！因为家里有人在家做煎饼，所以之前一直觉得煎饼就是像面条一样的食物，随便做做就能好吃得不得了。直到自己外出读书工作，远离家乡，才发觉外界对煎饼的理解很片面，以为山东的煎饼都是厚厚的一层面饼。
在外面的餐馆吃的最多的煎饼是临沂煎饼，薄薄的摊子上铺满了煎饼果子，鸡蛋、黄瓜丝、葱花香菜。吃起来软糯有韧性，咸香味美。再配上一杯豆浆，那感觉真是棒呆！
在青岛喝过的海鲜煎饼也是一绝，软软的煎饼包裹住新鲜的海鲜，口感丰富得多。 我很喜欢把煎饼泡在汤里吃，尤其是临沂的糁（shan），酸酸辣辣的很开胃。
但是我最爱的还是妈妈做的煎饼，虽然简单，但味道却是最好的。 在外面上学工作后回家的次数少了，每次回去都能吃到妈妈做的煎饼，真是人生乐事。