海带头怎么炒好吃？
1、准备原料，海带结，葱花 2、锅里放油，爆香葱花 3、放入海带结，翻炒一会后，加入生抽和少许白砂糖，继续煸炒 4、加入清水，小火焖煮15分钟左右至入味 5、然后大火收汁，即可关火出锅啦！ 是不是超级简单啊～我每次做这个菜都会连汤汁一起喝完，味道好棒呢！
还有一款跟这道菜差不多的海带做法，也超好吃！就是油麦菜拌海带丝，也是我比较喜欢的凉拌菜之一哦~ 准备食材 油麦菜，海带丝，花生（可以选择性的放一些） 蒜末，姜末，干辣椒段，花椒，八角，香菜 做法同样很简单。 锅中烧开水，先下入油麦菜和海带丝焯一下水，捞出备用。
在锅里加入少量的食用油，烧热后，把花椒、干辣椒、八角放进去炒香，然后倒入切好的姜蒜末，继续翻炒。 再放入花生米，适量的盐、酱油、香醋和白糖调味，最后淋上一勺麻油就可以啦~