蒲公英馅饺子好吃吗?
吃过一次,味道不错呢。 偶然的机会吃到过。朋友从外地带来一包的速冻食品“蒲公英饺子”。看着像韭菜盒子,打开却是漂亮的半圆形水饺。当时就吃了三个,味道确实不错。就是馅料有点干了,建议烧点热水温一温再吃。后来了解到这是用新鲜的蒲公英做的馅儿,感觉就更妙了~~!夏天了,可以采一些蒲公英,做成美味的菜肴啊~ 用料简单,清洗也很方便(只要不泡太久)。可以放点虾皮、香菇什么的更香一点。我试过放过油后凉拌着吃,也试过和鸡蛋一起炒了吃,觉得最经典的吃法还是包饺子或者包包子。如果是包饺子的话,和肉馅一样多的分量就可以了。如果做包子,可以适当多放一点。因为包子是发面做的,蓬松酥脆,蒲公英的粗纤维也不会让人嚼得硬邦邦的难受啦~
不过呢,这个味道是比较清淡的,属于闻着香吃着淡那种。。。所以有的人可能不喜欢╮( ̄▽ ̄)╭
另外,据说用冷冻的蒲公英也可以做到这样,但是我还没有试过,待我有幸买到,再更新这一部分…… ps. 这货真的挺干的,建议蒸熟了吃^^