海葵怎么做好吃？
2018/6/7 更新 我妈说让我把答案贴到这里来，免得被删掉了 她做的这个菜叫作凉拌海刺参 主要原料是海蛰头和海葵（青岛方言叫做“海蜇疙瘩”和“海蜇皮”)，拌以麻油、香醋等作料。 据我妈说，这是他们当地的一种传统做法，很下饭～ 据说这玩意儿在胶东地区还挺贵呢… 以前我总觉得这东西长得挺瘆人的，但真到了做熟之后倒是很Q弹的~ 配着蒜泥和醋吃起来挺开胃解馋滴~~~
————分割线——以下原答案————— 海葵是一种生活在海洋里、与海参同科的生物，跟海参一样有很高的食用价值哦！ 不过由于生长环境的原因吧，它的体内可能有一些寄生虫或者致病菌，所以吃之前还是要进行适当处理的。 下面简单介绍下如何制作处理好的活体海葵：
①准备工具：剪刀一把；清水一盆；小盆一个。
②将买来的新鲜海葵放入清水盆中，注意不要挤压它，以免损伤身体造成毒素释放影响口感，让其在水中自由活动即可。
③待其吐出肚子里的泥沙后，将其取出放在小盆中，并用剪刀把海葵的触手剪断备用。
④锅中倒入适量的水烧开，然后加入一勺食盐，再将剪好触手的海葵倒入水中烫一下捞出过凉水冷却，最后放入装有清水的盆中备用。
⑤用剪刀把海葵身子和触手都剪成均匀的小段儿，放置于容器中待用 经过以上步骤处理后就可以放心食用啦~~ 当然也可以搭配其他食材做成其他的菜品，比如海葵炖豆腐什么的……