蛋黄南瓜怎么做好吃?
分享一道简单的蛋黄南瓜做法~ 原料:老南瓜250g、咸蛋黄1-2颗(依据个人喜好调整)
步骤一:将南瓜去皮切成小块,放入锅中蒸软(大概15分钟左右)
步骤二:取出放入碗里,用筷子搅散
步骤三:加入2勺植物油拌匀
步骤四:咸蛋黄用勺子碾碎
步骤五:倒入南瓜里,并搅拌均匀(这一步可以加入少许牛奶调节浓稠度)
步骤六:上锅蒸8分钟左右就可以了(时间不宜过长,否则会影响口感) 这样一道美味又简单的蛋黄南瓜就做好啦!是不是很简单呢[偷笑R] 小贴士:
1. 南瓜可以根据个人喜好选择老南瓜或者贝贝南瓜;
2. 在搅拌的过程中可以适当加入些牛奶来调节稀稠程度;
3. 上锅蒸的时间根据食材的大小适量增减。