蜂蜜面粉做什么好吃？
作为北方人，做的面食比较多，可以用面粉、米粉和淀粉做小零食，也可以包饺子，包包子，炸丸子等。我用的最多的还是牛奶或酸奶来和面，发面制作的，比如馒头的做法就很简单，把面和好了，放在锅里蒸就行了。 有时候也会用酸奶和鸡蛋来制作点心。做法也非常简单，把牛奶加热到温温的（不烫手），倒入容器里，加入蛋液，搅拌成糊状，再倒回锅里，小火加热，不停搅拌，直到变成透明状态就可以关火了。这时候可以加入糖或是蜜来调味，拌均匀后装入模具里，凉后放入冰箱冷藏一会，就可以吃了。味道酸酸甜甜的，很有特色。
其实用酸奶做甜点也很简单，把水果切成块儿，加少许糖拌匀，让水果脱水出汁，再把调好的水果块倒入模具里，上面铺一层酸奶，放进冰箱冷冻起来，就成了冻水果了，吃起来味道跟冰淇淋一个样呢。 我家孩子最喜欢吃的就是酸奶沙拉了。取适量酸奶，加入水果块，拌均匀就可以了。 除了直接食用以外，还可以用来拌蔬菜吃。比如紫甘蓝切丝，用酸奶拌着吃，味道可是非常棒的哦！ 自己在家做酸奶非常简单，我都是买回来鲜奶后，先倒入酸奶机里面的菌种，再倒进奶锅煮沸腾后，盖上盖子，让它发酵10小时左右就成功了。做好的酸奶可以直接喝，也可以炒菜和煲汤。