黄瓜加糖好吃么？
@王守义十三香 在他的回答里提到一个关于冰糖葫芦的典故，里面提到了冰糖葫芦的起源，这里给各位看官附一张截图 。据说是赵匡胤“发明的”，不过这“发明”了两字真的不太合适，不如叫做“推广”，毕竟从文献上来看，这玩意儿最早出现在南宋周密《武林旧事》中，书中记载了北宋时汴京（开封）的市井风情，其中就提到了冰糖葫芦[1]： 可见这冰糖葫芦至少宋朝时是民间流行的食物。至于为什么赵匡胤会“发明”这玩意儿，估计多半是因为爱吃，或者跟吃有关——因为按照史书上的记载，此人是个吃货，且对美食颇有研究，比如他发明的“饺子”、“豆腐脑”，都跟现在人们吃的差不多；另外宋人笔记中有不少跟他一起吃吃的记录，如跟大臣吃饭、跟士大夫们喝酒，甚至跟外番使臣在一起吃饭的时候都有。因此推测这个人除了爱打仗之外也有爱吃的属性，不然也没办法推出这么多种食品出来。
至于题主吃的这种带糖的黄瓜，我在小时候确实见过很多人这样吃，尤其是夏天，街上卖冰棍儿的推车旁边往往还跟着一辆推小车的人，车上盖着白布，里面就是切得细细的黄瓜，配上糖，味道不错，当然如果嫌齁可以少放点糖。我吃过一次，觉得还挺好吃的，这个吃法应该也是宋元时期流传下来的。 下面给出一个比较靠谱的做黄瓜的方法：
①将黄瓜洗干净，用勺子刮去黄瓜皮（如果不嫌麻烦可以把黄瓜用清水冲洗干净，然后用刀慢慢片去表皮）
②锅里倒入适量水，放入姜片、葱段和少量的花椒、八角，烧开后关火，把切好的黄瓜放入锅里浸泡5分钟左右后捞起备用(这一步的目的是为了去除黄瓜的生味儿)
③炒锅里倒少量食用油，油烧热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入沥干水的黄瓜，加入少许生抽和老抽（用来调色），调入适量的盐和白砂糖（多放一点），大火爆炒，然后转小火焖2分钟让黄瓜入味（喜欢吃脆的就少焖一会儿），最后用筷子夹出葱段和大蒜片，拌均匀后即可出锅
这道菜做好了以后应该是这样的： 至于加不加薄荷叶，那就全凭个人喜好了，我觉得加了之后会有股清香味儿，但是做出来的菜会不会绿色就不一定了…… 最后插一腿：有人提问为什么题目问的是黄瓜加糖好吃吗，结果文里一大堆萝卜什么的…额，难道是错别字的缘故？ 参考资料：
[1]. 《梦粱录》，第十卷市肆记，临安钱庄客。