白菜怎么蒸着好吃？
白菜炖豆腐是一道家常美食，主要材料是豆腐和白菜。豆腐的蛋白质含量高，脂肪含量低，是非常健康的食品；而白菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，适当吃些对补充人体营养物质很有帮助。那么，白菜炖豆腐怎么做才最好吃呢？接下来就和大家分享一下我的做法。 白菜炖豆腐的做法步骤： 第一步：准备食材。豆腐一块、白菜适量。 第二步：把豆腐切成小块，放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀后腌制15分钟。 第三步：把腌好的豆腐取出，用清水冲洗一遍，沥干水分备用。 第四步：把白菜清洗干净后切成段状，大蒜切末，干辣椒切段待用。 第五步：起锅热油，放入蒜末和辣椒段爆香，然后倒入白菜，大火翻炒至变软。 第六步：锅中注入清水，大火烧开后，放入豆腐块，再次煮开以后，调成小火慢煮5分钟左右。 第七步：调入食盐和生抽，翻拌均匀后即可出锅。 这样一道简单快手的白菜炖豆腐就做好了，你学会了吗？ 其实，除了白菜炖豆腐以外，白菜还有很多其他好吃的做法哦！比如炒白菜、做泡菜等。
如果你也很爱吃白菜的话，那就快来试试吧！