薯条怎么做的好吃？
土豆是大家都喜爱的一种蔬菜，它含有很高的营养和热量，味道也是很不错的，因此受到很多人的喜欢，而马铃薯也叫洋芋、山药蛋等，原产于南美洲安第斯山区，现在世界各地均有栽培。 由于土豆富含蛋白质，而且具有营养价值，加上烹饪方式简单，受到了众多人的欢迎。那么如何炸出好吃的薯条呢？下面就来介绍下吧！ 一：首先将新鲜的土豆去皮清洗干净，切成小块状，然后将切好的土豆块放入碗中备用 二：在锅中倒入水，等到水煮沸以后加入一勺食盐进去，将切好的土豆块放入锅中进行焯水，然后捞出控干水分 三：准备一个干净的容器，往里面加入适量的玉米淀粉抓拌均匀，等到淀粉完全包裹住土豆块的时候即可 四：然后起锅烧油，油温升至6成热时，再将裹上淀粉的土豆块下入锅中开始油炸，等到炸至金黄色并且漂浮起来后即可捞出控油 五：等油温再次升高后，将刚刚炸过的土豆块下入锅中复炸一次，大概15秒左右就可控油捞出装盘食用了 以上就是为大家介绍的薯条怎么炸好吃的方法了，大家学会了吗？这样做出来的薯条外酥里嫩，非常好吃哦！
【番茄酱土豆条】所需食材：大土豆2个/洋葱半个 / 番茄酱30g / 白砂糖适量 / 清水一小碗 制作方法： 步骤一：把两个大一点的土豆洗干净之后去皮切成条状，切好后装在小盆里用清水浸泡一会防止变色。 步骤二：洋葱去掉外皮洗净后切碎丁；番茄酱倒在一个小碗里待用。 步骤三：锅烧热后倒入适量的植物油，待油烧到六成热把洋葱丁倒入锅里翻炒出香味，炒洋葱的时候要不断地用铲子翻动以免糊底。 步骤四：然后把土豆条沥干水后倒进锅里中火翻炒一分钟，这样可以让土豆条更加入味。 步骤五：待土豆条翻炒至表面微微发焦的状态，这时就可以往锅中倒入番茄酱汁以及白糖搅拌均匀。 步骤六：再倒入一小碗清水翻炒均匀后盖上锅盖煮两分钟左右就可以了。 美味诱人的番茄酱土豆条就做好啦，酸酸甜甜味道棒棒的。