普宁小吃哪里好吃?
1、花生汤 普宁人吃早点,通常是一碗热气腾腾的花生汤配油条或米粉。用新鲜花生米熬制而成,咸香软糯的口感,配上酥脆的油条或者爽滑的米粉,美味至极!
2、肠粉 除了花生汤以外,另一早餐神器便是肠粉了。薄薄的一层肠粉皮包裹着重豆腐和肉馅,淋上酱汁,一口咬下去,脆嫩的肠粉皮包裹着滚烫的热气和鲜嫩的汤汁,味道浓郁而丰富。 另外,在普宁还有很多卖煎饺、煎饼、肠粉的小店,可以随意走进一家吃,一般不会踩雷,都很经典。
3、流沙包 来一杯热乎乎的豆浆,再搭配几个流沙包,是许多普宁人早餐的首选。外表金黄诱人的流沙包,里面却是柔软的内心,咬一口,细沙般的口感会在嘴里漫延开来~
4、萝卜丝饼 外酥里嫩,金黄诱人,咬一口还有嘎嘣脆的声音,里面是软绵的白萝卜丝,夹杂着小葱的味道,香味扑鼻而来。
5、豆干 对于爱吃豆干的普宁人来说,每天早上来一碗豆干,再加一勺辣椒酱,美滋滋~将磨得细细的豆干拌着辣椒酱吃,香辣入味,细腻柔软又筋道十足。
6、韭菜粿 薄皮厚皮的韭菜粿都是很多人的最爱。薄皮的韭菜粿加入了葱花和酱油,香咸可口;厚皮的韭菜粿添加了虾米、香菇等配料,味道更鲜香四溢。
7、菜茶 用小白菜、芥兰等蔬菜熬成鲜甜的汤底,再放入煮熟去骨的鸡肉、鱼片、猪腰,最后加入炒熟的面条,鲜香四溢,回味无穷。
8、糯米鸡 糯米的香软糯滑,搭配上肉沫的鲜美和荷叶清香,唇齿留香的糯米鸡你爱了吗? 更多关于潮汕美食的介绍,可戳我往期文章~