鸡烧栗子怎么做好吃？
我做的做法稍微有点不一样，但是味道绝对棒！ 先把新鲜板栗用清水清洗干净后，放在锅里加水煮熟（别水煮干了），然后把壳去掉备用； 鸡肉切成块状，用生抽、老抽、耗油、白糖腌制30分钟左右（如果咸了，可以适当加点水进去稀释一下）；
起锅烧热，不放油，直接下鸡肉翻炒至变色，加入八角和干红辣椒一起炒出香味为止； 然后倒入切好的板栗继续翻炒2分钟； 最后加入开水没过食材，大火煮开后，小火焖15-20分钟就差不多啦~
做完之后，可以撒点白芝麻和葱花增香提味哟~ 我一般都是用电压力锅来做这个，很方便的~ 做好的成品是这样的~ 咬一口下去，有鸡肉的酥软，有栗子的粉糯，再混着一点恰到好处的香料味道，哇塞~真的超级好吃啊～