米饭怎么做才好吃呢？
这个问题我可太会了 作为一个在东北大米之乡长大的人，我对大米的把控可以说是十分严格。 什么米好，什么米差我是分的清的。 家里种的是珍珠米（不是长粒香啊），大米中的爱马仕，一斤得四五块。但是我告诉你，用这样的米煮出来的饭是不好吃的！ （别问我为什么，问就是我不让吃） 做米饭最好用的炊具就是你家不锈钢脸盆～ 把洗好的米浸泡半个小时左右，不要太久啦会变软趴趴的没嚼劲哟~然后滤干水铺到锅里，加水至食指第一个关节处，开始煮饭。 等到饭熟了以后，你会有惊喜的发现！ 你是不是不知道原来饭还可以这样好吃的呀！
1、打卤 适合喜欢粘食的小可爱，在煮熟的饭上打上鸡蛋液，再撒上点葱花增加香气，可以再拌点酱油哦～香味全出来了有没有！一口咬下去全是料哎～ 2、捞汁儿的 用凉开水或者矿泉水把饭拌匀，让你每嚼一口都有新鲜的滋味儿哦。
3、包寿司 不用买紫菜，自己弄更美味！准备几个鸡蛋，醋，糖，盐，芝麻酱适量。把以上酱料混合在一起调成酱汁备用。然后把蛋液均匀铺在蒸熟的米饭上，撒点黑芝麻增香。切块儿成型就可以卷起来吃啦。有黄瓜条和辣萝卜丁更好吃喔～ 是不是很简单！你学会了吗？