怎么煮西米粥好吃？
分享一款简单又好吃的西米露~~ 用电饭煲就可以轻松搞定哦 食材：西米50g、牛奶250ml、白糖适量（可不加） 做法： 1. 西米洗净，加入清水后，开大火煮开，再调成小火慢煮。 2. 煮至西米半透明状，中间有小白点（未熟），即可关火，焖10分钟左右。 3. 滤出西米，倒入牛奶（或是纯牛奶+酸奶都可以啦~）搅拌均匀。 4. 按个人口味加入适量白砂糖调匀后，入冰箱冷藏2小时就ok啦！ 一杯香浓的西米露就做好了～冰冰凉，甜而不腻，超级好喝~~~ 喜欢喝冷饮的小伙伴也可以把冷却后的西米露放进冰柜冷冻起来，做成清凉解暑的西米冰激凌！
Tips： 1. 如果想使成品更加美观，在煮制过程中可以加入少量食用蓝色素和淀粉混合，均匀搅拌在锅内，直至颜色呈深蓝色即可。不过这样做出来的效果并不明显。。。
2. 煮的过程中要注意观察，火不宜过大，否则容易糊底。