柿子叶什么作用?

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柿叶子,为柿树(Diospyros kaki)的叶片,也称柿树叶、柿蒂或柿盘。每年采收2次[9],分别于5月上旬和10月中旬,选取饱满、完整、无病虫害的柿叶片,洗净,晒干或阴干,置干燥处贮藏。 性味归经:甘;平。归肺、胃经 主要功效:降气止咳,化痰生津。用于呃逆,咳嗽,痰多,口渴。 用药禁忌:脾胃虚寒者忌用。 1.《中国药典》中记载,柿树叶有健脾健胃,收敛止血的作用,可用于治疗吐血、便血、崩漏以及脾虚泄泻等症。现代医药学研究显示,柿树叶含有蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,维生素B1、B2、C及钙,磷,铁等矿物质元素。其中钙的含量高达43.7%,铁的含量为68.7%。除了丰富的营养成分外,还含有大量的药用成分,如黄酮类物质、萜类化合物、酚类化学成分等等。 这些天然活性成分都具有重要的药用价值,特别是其中的黄酮类和萜类物质具有显著的生理活性功能。 黄酮类成分是对人体健康有益的活性成分,也是目前最受关注的天然药物之一。目前已从植物 source中分离到了上百种的黄酮类化合物,并发现它们在抗突变、抗肿瘤、免疫调节、抗病毒、抗心血管疾病等方面都表现出了较好的药理活性。

由于人体缺乏消化鞣质的能力,从食物来源摄入的鞣质,可以通过适当的形式成为肠道细菌的食物,被细菌降解后,部分可以转化为人体可吸收利用的多酚类物质。 有研究者给大鼠服用柿树叶水提物,结果发现,与对照组相比,给药组大鼠血清中胆固醇、甘油三酯含量显著降低,而全血β-脂蛋白浓度明显升高。提示柿树叶可能通过调节血脂代谢从而起到预防动脉粥样硬化的效果。

还有研究结果表明,柿树叶能够降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖水平,增加胰岛素分泌量,减轻糖尿病的相关症状,说明柿树一叶子对于糖尿病患者来说也是一个不错的食疗方。

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