白菜煮面条怎么做好吃？
今天做了一款“白菜煮”，汤鲜味美，营养又饱腹！ 食材准备：大白菜、鸡蛋2个、挂面1把 做法步骤：
1.碗中打入2个鸡蛋搅散；
2.炒锅倒入少许油，放入葱花爆香一下，加入清水煮开；
3.水开后淋入蛋液，形成蛋花；
4.放入挂面煮熟，再放白菜叶煮至断生；
5.最后加入适量盐和鸡精调味即可出锅啦~
我每次都是直接吃两碗大米饭都不够的。。。。太好吃了吧～ 这款白菜煮真的超好喝，而且做法简单，特别适合忙碌的上班族和懒人宝宝哦~~ 今天教大家一个超级简单的煮面小技巧，那就是煮之前先把水烧开然后关火，然后把挂面直接放到开水里浸泡20分钟，这样就能避免面条粘在一起，而且口感也会更劲道哦~~~ 好啦，今天的分享就到这里了！喜欢这道菜记得收藏起来，有时间试试哦！
祝娇优质答主昨天刚做的，我加了点肉沫和鸡蛋液进去，煮熟之后拌着吃很好吃的～（๑乛◡乛๑） 就是这盆菜啦！！！看起来是不是很诱人啊？嘿嘿嘿(￣▽￣)~ 锅里倒水开锅以后把切好的豆腐放进去用小火炖着；接下来切葱花、辣椒碎待用 在油锅里爆香葱末后加入猪肉馅翻炒变色，接着加入2勺生抽1.5勺老抽半勺白糖1小撮盐继续炒上色
然后加开水（热水哦）没过原料，放入切好的豆腐块一起炖煮40分钟左右 这个时候可以开始下面条了哈 把切好的小白菜扔进锅内搅拌一下盖上锅盖中小火焖三分钟左右吧好像...
最后关火闷上十分钟出锅的时候撒上一把葱花香菜就可以啦～ 来张成品图吧！（>﹏<）
