大骨头可以炖什么好吃？
我有个特别爱吃肉的朋友，有一次他跟我说，“你说我天天都想吃红烧肉、酱骨头，我是不是得病了啊！” 我说：“你想的有点多了……” 后来疫情来了，我们都被封在家里，不能出门。有一天我在网上看到有卖小酥肉的，就买了些回来做下午茶。 他收到后兴奋不已，赶紧做了一锅，还拍了照片发状态：“心心念念的小酥肉终于到了，我终于可以吃到红烧肉和酱骨头了！” 他之前在北京工作，经常自己做酱排骨。用他的话说就是：“这菜，绝逼值得吹一辈子。” 后来因为疫情，他没法回北京，就一直在我家蹭饭。每次来都自带料包，自己炒自己调的味道，果然香极了。 不过最棒的还是他做的葱爆羊肉，那葱香味，至今萦绕在我脑海里。 还有一个吃货朋友是山东人，巨能吃大葱。有一次我俩一起去买烤串，他点了一堆荤的，又非要我请他吃一把辣的。 正开心呢，他看到了老板刚腌制的咸菜丝。 “哎呦，这不是山东特产萝卜干吗？怎么这个时候有卖的？”
他兴冲冲地买来，加了花生米嚼了起来。 “怎么样啊？”我好奇地问。
“好吃！”他满足地说。 后来我才知道，在山东除了煎饼卷大葱外，还有咸菜丝卷油条、咸菜丝拌豆腐、咸菜鸡蛋盒子等美味佳肴。 真想再跟他一起好好啃一次骨头……