野生松菇怎么做好吃？
首先，从香味说起吧！ 好的松茸有很浓的菌香味，这香味是独特的，不是别的什么东西可以替代的（当然，你弄点汽油来烧也是有的）。我吃过真的很好吃的松茸，那味道我一辈子都忘不了。 但是，很多商家卖的松茸，你拿到手里一闻，咦，怎么没有香味呢？这就对了，这种松茸要么不新鲜了，要么就是放了很久的。香味都没有了，做熟后还能有什么味道呢？ 所以，买松茸不要图便宜哦～
然后，说到做法。其实松茸的做法很简单。 你只要记住，松茸很鲜，不需要什么特别的调料。如果加上其他的调料去盖住它的鲜味，那就大错特错了。
下面来说说具体的做法。 把松茸冲洗干净，切片（越薄越好，这样比较容易熟而且入味），准备半个洋葱，切丝；2-3颗小米椒，切圈；1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、1小勺糖、1小勺老抽调成汁待用。 在锅中加少许油，烧热后，放入洋葱丝和小米椒圈，爆香后倒入松茸片，大火爆炒几下，让每片松茸沾上酱料，即可出锅啦！
PS：喜欢青菜的可以加入适量青菜，炒制变色即可出锅。