啤酒卤蛋好吃吗？
作为一个嗜甜如命，曾经连吃两个面包就幸福到冒泡的人——我竟然第一次对这种加了大量啤酒的菜系感到欲罢不能！ 卤蛋是咸鲜口的，蛋黄是流沙状的，拌饭一绝。
而啤酒鸭的鸭肉一点都不膻，带着些许啤酒的香气，混合着剁辣椒的香辣与姜蒜的辛香，光是嗅着便让人食欲大开。 排骨汤里的啤酒被蒸发得差不多了，只留下淡淡的麦芽香味和骨子里的油香。 就连最平常的洋葱圈，用啤酒代替水之后，原本干巴巴的普通食材变成了外酥里嫩、酸甜可口的小零食。 再配上一碗米饭，一口洋葱圈，一口焖烧罐里的排骨，美滋滋。
之前看《小森林》的时候，被女主随手掰掰就能有满汉全席的神仙厨艺惊到了。 直到我遇见了二哥，一个能把普通食材做出令人垂涎欲滴美味的家伙。 有一次聚会，他带了自制的豆腐丸子，外表酥脆，内里有豆腐的香醇，配上自带的椒盐，好吃到飞起。
后来问他秘诀，他说也就多加了两种调料啊，其他人做的豆腐丸子和他的不一样，但是具体哪儿不一样他又说不上来。 我忽然觉得，这个家伙简直是老天赏赐给我的福气。