苦瓜为什么不好吃?
作为地地道道的南方人,我虽然从小吃苦瓜长大,但我真的很不喜欢吃苦瓜! 我觉得这跟基因有关系吧(我妈就不爱吃)。就像有的人不吃香菜、葱、韭菜一样,你硬要他吃他就非得吐出来不可。 记得读初中的时候,学校附近有个水库,我们经常在夏天夜自修后,结伴去水边玩耍,常常在水中摸鱼,抓虾,捉螃蟹....有时还能抓到胖头鱼和桂鱼呢。不过最开心的还是挖“蛤”(就是沙蛤啦~好想吃啊~~现在哪里还有卖呀,急问!!!)。
话说有一天晚上,我们照旧在水边玩耍,突然有小伙伴发现不远处有一片亮晶晶的东西。凑近一看居然是——苦瓜!当时我们都惊了!这水库是人工修建的,在岸边种植着防护林带。这大半夜的居然会有苦瓜!!!大家忍不住纷纷拔腿狂奔,冲向那一堆闪着绿光的“宝贝”。那味道可真好闻………
第二天,我们几个在河边洗苦瓜。老巫(我们中间最年长的一个,比其它人个子都高,而且头发早就白了)说,你们知道这河滩上怎么那么多苦瓜吗?我们异口同声地说,不知道!老巫说,刚才我观察了一下,这水库的泥土不是一般的泥土,而是种满了莲藕。这周围应该遍布着莲塘才对。而这莲塘里面应该全部都是莲藕。 原来如此!原来这些苦瓜都是莲藕施的肥呀!难怪那么好吃~