桃子和什么配好吃?
作为一个在南方人,对桃子有着特殊的感情。从五月份就开始吃油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃…… 吃太多了,都吃不下了! 然后我就想出了这个做法——做桃子酱~ 做出来的桃子酱很软嫩,味道甜甜的,配上自制的酸奶简直是完美了~~
用料 主料 桃子4个 辅料 柠檬1/3个 淀粉5克 白砂糖20克 清水适量
步骤 1.准备食材。
2.柠檬取汁(用一半即可)。
3.桃子去核后切片。
4.将桃片、白糖和柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀后盖上盖子小火煮10分钟。
5.加入芡粉和水调成芡汁搅拌至浓稠。
6.最后关火焖5分钟后盛起来放凉就可以啦!
小贴士 1.选择比较熟的桃子来做果酱会比较好。太硬的话果肉不容易变烂。
2.水果在做酱前用清水浸泡一下可以更卫生。我是因为担心有农药残留所以这么做的。
桃子本身就是一种非常好吃的水果,它含有丰富的水分、维生素C、纤维素以及矿物质,具有很高的营养价值。以下是一些建议的桃子搭配:
1. 桃子牛奶:将桃子切片,加入牛奶,可以根据个人口味加入蜂蜜、奶茶或其他甜味剂。这是一道健康又美味的消暑甜品。
2. 桃子与沙拉:将桃子切片与其它水果(如苹果、橙子、葡萄等)混合,再加入一些生菜,制成果蔬沙拉。这样的一餐既健康又美味。
3. 桃子夹糯米团:将桃子切片,将糯米团粘连在切片的桃子上,可以用糖水或者蜂蜜来浸润,这样的一层糯米团增加了桃子的口感层次,也增加了甜度。
4. 桃子酸奶:将桃子切片,泡入酸奶中,可以根据个人口味加入蜂蜜、果仁等。这是一道健康美味的甜品。
5. 桃子冰淇淋:将桃子切片,加入冰淇淋中,这样的一杯冰淇淋融合了桃子的果香和冰淇淋的冰凉,是非常好的甜品。
总之,桃子可以与多种食物搭配,既可以健康饮食,也可以满足口感和甜味的需求。但是,由于桃子的季节性较强,尽量在新鲜时食用,以保留最好的口感和营养价值。