喜欢喝热汤的人可以试试这道甜汤，原料就是新鲜的草莓和白糖。 食材：新鲜草莓250g、白砂糖40g 做法： 1. 将草莓冲洗干净，滤干水分（冲洗的时候尽量轻轻洗，不要用力揉搓）；
2. 锅中放入适量清水和糖，大火煮开，然后加入草莓，搅拌均匀后，盖上盖子，调成小火焖煮3分钟；
3. 时间到！关火，让汤汁自然冷却，等到完全冷却之后，放进冰箱冷藏2小时就大功告成啦~ 小贴士： 1. 想要更入味的话，可以将草莓用刀划十字花刀再入锅熬煮哦～ 2. 因为是高温熬煮，所以糖分很容易溶解，所以不需要提前浸泡啊什么的，直接下锅就可以了。如果喜欢更甜一点的话，可以多加一些白糖~
华央波优质答主草莓本身具有鲜美的口感和丰富的营养成分，所以煮草莓其实并不太好，会更好地保留草莓的鲜美口感。但是，如果你实在想要煮草莓的话，可以试试以下的方法：
煮草莓的方法：
1. 准备好新鲜的水晶草莓，先进行彻底的清洗。可以在清水中加入一些食用盐，放入草莓轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净。
2. 将清洗干净的草莓放入锅中。锅大小要适中，最好不要一次性放入过多的草莓，以免口感不佳。
3. 锅中加入足够的水，水量要清晰可见草莓。煮沸加热，直到水滚开。
4. 将滚开的热水盖上盖儿，炖草莓10-15分钟，让草莓充分吸收水分。
5. 炖好的草莓会变得湿润，口感略微软烂。喜欢口感更加软烂一些的，可以适量延长炖的时间。
6. 炖好的草莓直接食用就可以了，或者是放入冰箱冷藏一段时间后食用，口感更佳。
特别提示：当然，最好的吃法还是直接食用新鲜草莓，这样可以更好地保留草莓的口感和营养成分。
