柠檬鱼.好吃吗？
最近和朋友去打卡了这家“网红店”，环境确实很不错，门口有一整面的镜面墙，非常的好看；里面也是满满的艺术气息 点了一份芝士年糕火锅，上来的锅很大，里面的料很足，有各种蔬菜、丸子、方便面还有芝士，浓浓的芝士香味弥漫在空气中，让人直流口水，感觉特别满足 另外还点了一个泡菜汤，这个味道也不错，淡淡的辣味，让人吃的很是舒服，胃口顿时大增。
价格方面也不贵，两个人吃的话，300左右足够，环境和服务都是不错的，值得推荐！ 地址：武侯区锦悦西路56号（近成都中医药大学）
农云乐优质答主一、鲜嫩爽口的鱼肉
巴国大侠特色江湖菜柠檬鱼的鱼肉是用黑鱼做的，它与其它鱼的不同的是，黑鱼鱼刺少且大，鱼肉质紧密实，做出来的鱼肉不仅嫩且细腻爽滑。
巴国大侠特色江湖菜柠檬鱼的鱼肉在选料上非常具有讲究，鱼从捕捞到加工再到运输都是一气呵成的，最大程度的保证了鱼肉是新鲜的。另外做巴国大侠特色江湖菜柠檬鱼的厨师技艺也是炉火纯青，煮鱼的时间把控的特别好。鱼煮的时间恰好的话，那么鱼肉就不会柴，吃到嘴里就是鲜嫩爽口。
二、酸辣刺激的感觉
柠檬鱼在烹饪时是用柠檬的汁来调的味。柠檬的酸味不仅提鲜，还可以把鱼的臭腥味给中和掉。另外柠檬煮久了酸味也不会淡，酸味还能够在鱼的表面形成一层薄薄的的保护膜，既可以入味还可以锁水，鱼肉也就更加的嫩滑鲜美了。另外熬制柠檬鱼这锅汤时还特地加入了泡椒，这样做出来的柠檬鱼是酸辣的，辣汁更够味，鱼肉和汤汁相得益彰，鱼肉吸足了汤汁的味道更加入味，鱼在酸辣的汤汁中更加的鲜嫩爽口，好吃的不话下咽。
巴国大侠特色江湖菜柠檬鱼鱼嫩、酸辣是它的真实写照，在夏天吃上一口冰冰凉凉的巴国大侠特色江湖菜柠檬鱼绝对是一种享受。巴国大侠特色江湖菜柠檬鱼的酸辣，鲜嫩爽口的鱼肉绝对的值得一尝！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！