羊杂碎怎么好吃？
我是吃羊杂长大的，我爸妈都在体制内，他们平时很规矩，但是一到吃羊杂的时候就放飞自我了。我的记忆中家里总是飘着羊杂的味儿。 我家吃羊杂是按碗卖的，羊肉、羊肺、羊肝或者羊肠，两块钱一碗。上初中的时候我爸下班早，他回家就会先煮上一大盆羊杂，我放学后就可以直接吃了。记得有一次我和发小偷偷拿了我爸的酒瓶子去打羊杂，到家之后发现我爸正坐在桌子旁边吃着剩下的羊杂，我俩吓得赶紧跑。 后来大了以后就不在家里吃羊杂了，去了当地最有名的馆子，十块钱一小碗，里面只有一丝一丝的羊杂和香菜，没有香菜我是不吃的。我每次都要添好几次汤，一次能喝两碗。
后来我出来上学，进了大学才吃到更丰富的食材，但也始终不如家里的羊杂好吃。大学同学还笑我是不是家乡有坑，给我送来的都是下脚料。 其实不是这样的，我家那里养羊的很多，但是加工企业很少，大部分卖的都是活羊，所以羊肉非常新鲜，羊杂也没有膻气。我后来离开了那个小镇，也再没吃过那么好吃的羊杂。