米线哪种好吃？
个人口味不同，喜好也会不同，这个答案就没法统一了。 所以我说两种大家都该尝尝的米线，一种是大名鼎鼎的老昆明过桥米线，当然，现在这种正宗的过桥米线店很难找了；还有一种就是野生菌菌菇味的米线，比如建水小玉米，它家的米线上面会铺着厚厚的香菇片和金钩。虽然上面一层油花，但是吃起来并不会很油腻，相反，配上那鲜美的汤汁，简直一绝！ 至于其他各种各样的米线，有料的没料，咸的甜的，素的荤的.... 都随你喜欢啦~
先说说过桥米线吧，这算是云南特有的美食，用一个大汤锅煮熟一碗米线加上自己喜欢的调料和配料，想想都觉得美好啊。（虽然我还没吃到过这样的过桥米线） 但老昆明的过桥米线其实要求挺多的，首先那米线得是粗的线粉，其次要带竹篱，最后还要有鸡汤。这样煮出来的米线才能爽滑入味，有嚼劲。
可惜现在的过桥米线已经越来越不正宗了，能吃到这样一碗饭真的很不容易，我吃过最好的过桥米线就是这家，在春城路65号，店面不大，但老板好像很懂行。 他家除了过桥米线以外，汽锅鸡也特别好。
再来说说让人欲罢不能的菌菇味米线，要说最正宗的菌菇米线，那还得去建水县。但是现在在北京能够吃到这样的米线的馆子还真不多。
我在北京吃过的菌菇米线中感觉最好吃的要数这盆菌菇肥肠米线了，在虎坊桥路口往南走的一个小巷子里，是个卖早点的摊位，早上和中午营业。 刚煮好的米线浇上特制的酱汤，撒上一把葱花，香气扑鼻而来。
入口之后，那滋味真是妙不可言呐～ 对了，这家店还可以加肉加蛋哦~~