土豆块怎么做好吃？
1.炒着吃是最好吃的，做法如下： 准备食材：两个中型土豆、少许葱花、适量生抽、少量食盐、鸡精和白糖、食用油 具体步骤：
第一步，将准备好的土豆削皮洗净切成块状备用；
第二步，起锅烧油放入葱花爆香，随后倒入切好的土豆丁翻炒均匀；
第三步，翻炒片刻后加入两勺生抽提味，一勺老抽上色，适量的清水煮开之后盖上锅盖转小火焖煮10分钟左右；
第四步，待汤汁逐渐收干，放入半勺白糖、一丢丢的盐和鸡精调味即可出锅装盘了！
2.炸着吃也是很不错的哦，做法如下： 准备好新鲜土豆三个，洗干净，去皮切块，放入水中浸泡五分钟去淀粉，捞出控水备用。准备一个碗，放入三个鸡蛋，搅散成蛋液备用。另备好小碗调料汁，碗中放食盐，鸡精，白糖，蚝油，十三香，葱姜末，生抽，陈醋，香油搅拌均匀备用。再准备葱花，姜末切好备用。
锅里放油加热到五成热时，把控干水分的土豆块放入锅内炸至定型微黄时捞出控油待用。锅中留底油，放入葱花和姜末炒香，倒入调好的料汁大火烧开熬至粘稠的时候，再把炸好的土豆块放入锅内翻拌均匀至入味，撒上白芝麻点缀增香即可。
3.红烧土豆也很不错哦，做法简单，味道杠杠滴，赶紧动手做起来吧～ 首先准备的材料需要：土豆四个（根据个人胃口来）、五花肉一块、葱一根、姜一小块儿、八角两颗、盐三勺、白砂糖两勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽一勺、五香粉一勺。然后把所有材料清洗干净改刀备用，如图所示。
接着把土豆去皮切成小块放在水中浸泡防止氧化变黑就可以啦，如图所示。然后我们把五花肉切成大片，放入锅中煎出猪油，盛出备用。然后在锅里放上冰糖炒糖色，把五花肉放进去一起煸炒，再加入葱段姜片还有八角继续翻炒出香味，然后再加入料酒、五香粉、胡椒粉以及生抽进行调味。最后我们再把土豆块倒进去大火翻炒两分钟，再添加热水，水量没过食材就好。等锅里的汤收的差不多加一勺蚝油，一勺老抽以及两勺盐，再撒上一小撮葱花就可以出锅啦~美味的红烧土豆就制作完成啦～
4.烤着吃的土豆也是超级棒的呀！ 先把土豆去皮洗净后对半切开，然后再分别切成长条，注意不要切断就好了，在表面均匀的刷上一层植物油。然后撒上适量的辣椒粉还有黑胡椒粉，再放入15g黄油或者是奶油。接下来我们就可以把土豆放进烤箱里面了哦。
烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟即可出炉享用啦！这样做出来的烤土豆可盐可甜又香又好吃哟！一口咬下去，满满的黄油香味扑面而来，简直不要太棒了吧！喜欢的朋友可以在家亲自试一下哦~~
5.咖喱土豆的做法也十分简单。 首先我们需要做的就是在土豆上面划几道口子，这样做是为了方便入味并且可以更好地煮熟。然后我们需要拿出一个小锅往里面加入适量的清水，等到水沸腾以后直接把土豆放入锅中开始焯水。这一步的目的是为了让土豆的口感吃起来更加软烂一些。另外需要注意的是，为了防止土豆在焯水过程中出现粘锅的现象建议往其中加入少量的食用盐或是食用油都是可以的。
接下来就需要拿一个大一点的平底锅往里面加入适量的食用油烧热然后将处理好的土豆块放入锅中开始翻炒直至其表面微微金黄且散发出香味为止。最后在锅中加入适量的开水并依次放入切好的洋葱圈生姜片以及葱段等佐料用中火慢慢熬煮大约二十分钟就可以了。美味的咖喱土豆就这样做好啦大家快来试一试吧！