缸豆饺子好吃吗？
作为一个在开封待了四年的河南人，表示从没听过这个豆子。。。 不过可以给你介绍一下其他种类的豆子。 先说最常见的黄豆 黄豆是豆浆、豆腐、腐竹等食品的重要原料。 常见的食用方法有煮汤，炖肉和炒着吃等。 除了黄豆还有绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆等。 绿豆清热去火，夏季最适合吃； 蚕豆颜色翠绿，口感脆嫩，营养价值高； 豌豆颜色翠绿色，味道甘甜，营养丰富; 扁豆色泽白润，肉质肥厚，营养全面。 我最喜欢的是绿豆和红豆搭配的豆沙馅，香甜软糯。
还可以加一些自己喜欢的干果一起熬粥，比如红枣、花生、核桃等，美味又养生~