比麦子有什么功效?

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1、补脾益气

薏米味甘、淡,性凉,入脾、胃经,具有健脾胃、祛湿利水、清肺气、止咳嗽等功效,可治疗脾虚泄泻、肺热咳嗽等症。根据现代营养学分析,薏米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、烟酸、维生素B1等营养物质。

2、清热祛湿

薏米性寒,能“健脾去湿”,尤其擅长健脾,因此,各种慢性消化不良、慢性腹泻患者,都适宜常吃薏米。夏天闷热,身体易困倦,精神不振,睡不着觉,此时食用有清热祛湿功效的薏米,会感觉舒服许多。

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