吃瓜头的功效与作用是什么？
吃西瓜对去燥热，补充身体流失的水分很好用处很大，但是西瓜里面所含的糖分特别高吃多了容易上火，一般人们吃了西瓜就把西瓜皮扔掉了，但是废弃的西瓜皮其实是很不错的美容养颜品、减肥品和治疗晒伤等的好东西。
吃瓜头的注意事项
因为西瓜中糖分和矿物质相对较高，糖尿病、肾功能不全及四肢水肿患者，都不适多吃。由于西瓜性寒，有些人吃多了西瓜容易出现胃寒不适，所以吃西瓜时可以将皮一起吃，能缓解脾胃不适症状。据营养专家测定，西瓜皮中含糖量5%，且钙、磷、铁等含量也高于西瓜果肉，西瓜皮性凉且味甘淡，有清热解暑、利尿、降血压的作用。将西瓜皮削去翠衣、洗净，切成小块，再拌入白糖，就是一道很好的美容食品和解热、醒酒佳品。若在切好的瓜皮中放入少许菊花晶或菊花，加糖腌渍半小时后食用，效果更佳。
如果夏天晒伤，可以把西瓜皮的绿色部分捣烂，敷在晒伤处，30分钟后洗掉，对治疗晒伤特别管用。