红豆薏米粉怎么吃好吃？
首先，你要确定你购买的薏米是炒的还是生的 一般来说，现在市面上卖的薏米，都是已经熟的，可以直接用来熬汤或者煮粥 只有少数的薏米，是生的，需要炒熟以后再食用。 那怎么判断自己是买的生的还是熟的薏米呢？ 一般生薏米的形状比较不规则，而且皮很薄，颜色白或者淡黄，而熟的薏米形状较规则，皮比较厚，看起来呈白色或者乳黄色。 还可以从价格上去判断，一般同等重量的情况下，生的要比熟的薏米价钱便宜一些。 由于生薏米中含有生物碱类物质，对人体有刺激作用，直接食用可能会对肠胃产生不良影响，因此建议炒熟了再吃。 那么，如何炒熟薏米呢？ 将买来或者自己淘洗的薏米，用小火慢慢煸炒，直到表面微微发黄就可以出锅了。注意不要炒糊了哦~
说完怎么弄熟薏米，接下来教你怎么做成好吃的食品~
1.首先，把买的红豆薏米粉倒进碗里，再加入少量的冰糖（喜欢吃甜的朋友可以加多一点点） 用开水冲泡，用筷子搅匀，放置几分钟，让营养成分充分释放出来就可以了。
2.除了可以用开水泡着喝以外，还可以加入牛奶一起吃。 对于上班党来说，早上来不及做早餐，也可以带上一包到公司吃。 取适量红豆薏米粉倒在碟子里，再倒入热牛奶（温热的牛奶更好哟～） 搅拌均匀后，就可以端上饭碗开吃了，一碗下肚，幸福感满满！ 是不是超级简单？！喜欢的小可爱们可以试一下啦~