脱脂奶粉有什么功效?

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脱脂奶粉,每100克中含蛋白质35克,脂肪1.8克,碳水化合物52.4克,磷1140毫克,铁3.8毫克.维生素A1500国际单位,维生素B10.65毫克,维生素B22.3毫克,尼克酸4.8毫克。有补气益精,解热润肺的功效。

脱脂奶粉的制法:把新鲜牛奶滤清后煮沸15分钟,然后不停搅拌,使奶汁蒸馏浓缩成稠膏状糊汁,加入12%的糖,拌匀,倒入盘内,晒成干片,研成粉即成。也可将鲜奶煮沸后,不停搅拌;待奶汁上泛白色泡沫,再把火压小煮20分钟,用纱布滤去奶黄色的水液,将白泡沫晒干研粉,加糖拌匀即可。

脱脂奶粉能助消化,润肠道,对胃及肾脏均有保健作用,还可解酒毒。适用于神经衰弱,大便燥结,饮酒过多,体虚羸弱,身体佝偻者。

每日服用3次,每次用开水或鲜果汁冲调3匙(相当于鲜奶300毫升)服用。服时宜热不宜凉,最好在两餐之间食用。妇女产后2-10天内不宜食用。

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