复制酱油好吃吗？
第一次听说“抄酱油”这个说法，这应该是在南方。我出生在北方，在北方是没有这种说法的。 首先来说，酱油不是抄出来的。因为酱油是拿黄豆发酵制作的。而发酵这个过程，是需要时间以及特定的菌类来完成。 所谓“抄酱油”，个人感觉就是现在市面上出售的卤蛋、卤猪蹄等经过腌制后再进行煮熟的操作。不过这样的操作，只能说是南方人发明的，北方是没有的。
我个人猜测，所谓的“炒酱油”指的是广东一带的做法，把生鸡蛋放到油里面煎熟，然后放酱油和水做成酱汁，用来拌饭或者拌面吃。 我老家是山东的，但是我在北京长大，在北京上学的时候，学校旁边有广东人开的饭店，就经常这样吃。后来去广东，也是这样吃的。
不知道楼主是不是问的这个意思呢？ 如果是的话，那真的是超级美味的哦~ 哈哈～