香辣米粉怎么做好吃？
超简单香辣米粉做法： 原料：米粉、香葱末，香菜末、酱油、醋、辣椒油、花椒面、麻椒粉、胡椒粉、味精、花生碎、炸花生米 1.准备好所有的食材后开始做，在锅中加入两勺植物油，然后烧热后放入切好的葱花和香菜末爆香。
2.倒入提前泡好的米粉，然后用小火慢慢煸炒，一边炒一边用筷子把米粉撕开。 （切记不要大火，会糊掉） 3.等到米粉完全被煎香颜色变深时，依次调入生抽、陈醋、红油辣椒、花椒面、芝麻、胡椒、味精，继续用小火慢熬几分钟就可以了。
4.最后关火让酱料充分入味儿，盛入碗中，再撒上熟的花生米和葱花。一碗香喷喷的香辣米粉就出炉啦！ 是不是超级简单啊～～快点动手做起来吧！（注意：调料的量根据自己的喜好添加哦~这个没有任何规定量的！）