糖水苹果好吃吗？
小时候在东北，冬季特别漫长，除了烧煤炉、吃糖炒栗子之外，最期待的就是每周四学校的加餐——水果。那天会发一个苹果或者橙子，或者是其他什么我记不住了，当时最爱吃的就是砂糖橘，但是老师每次给的量很少，一次就能吃一两个。不过我喜欢把橘子皮留着，泡在茶里喝，那个味道也很好。 但是我最爱的还是冻干苹果。东北的冬天室内和室外是一样的温度，几乎都要穿厚衣服，所以我记得很清楚那种用大桶装的冻干苹果，上面结着厚厚的冰霜。
我们几个小朋友围着看老师用小刀刮去冰块，然后切成薄薄的片儿，放在碗里冲水，那香味直扑鼻尖。有时候实在饿了，也会整个吃一块，凉凉的甜甜的酸酸的苹果在口中爆炸的感觉真爽。 后来去了南方，也吃过当地冻干的水果，但总觉得没东北的那种甜香。
有一次去台湾旅游时，在路边的小店看到一种蜜饯似的东西，黄黄的软软的，问店主这是什么做的，回答说这是冻干的桃子啊。我顿时来了兴趣，买了一包回来。回酒店用矿泉水冲了一下，咬上一口……嗯，果然是童年的味道。