黄芪炖瘦肉功效是什么?
黄芪具有增强免疫、强心、保肝、抗病毒、利尿、抗衰老、抗应激、降压、抗疲劳、止汗等作用。经常用脑的人,应该格外注意提高免疫力,黄芪正是很好的食材,可增进智力。
黄芪炖瘦肉的功效
黄芪猪肉汤开胃健脾、敛汗、止汗、提高免疫能力,适用于气虚、汗多、乏力等,产妇也可食用,有良好的调补作用。
其制法是取黄芪20—30g,猪肉100—200g,将猪肉洗净切块,与洗净的黄芪一同放入沙锅或铜锅,加适量清水炖煮,煮至肉熟将熟时加入少量食盐调味即成。每日食用1—2次,将汤喝完,并将炖熟后的黄芪嚼服为佳。
黄芪煲鸡汤怎么做
黄芪15克切片,加30g红枣、30g枸杞、1只鸡同煮。鸡熟后根据个人口味加盐。此方适用于体力虚弱、容易疲倦的人服用。它能起到养血补气、增强免疫力的作用。
另外,黄芪可配合浮小麦、牡蛎等药物,治疗功能性 hyperhidrosis。