鸡蛋家常肉饼怎么做好吃？
把肉馅、鸡蛋和切碎的大葱拌匀，加盐、鸡精、香油朝一个方向搅匀备用。把面粉倒入盆中，加温水调成絮状，和成团。盖上盖，饧20分钟。饧好的面团搓成长条。切成小剂子。把小剂子擀成圆片。放上肉馅，从一头捏褶子，包成包子状。从捏褶子的一面，向另一头擀开，擀成圆饼，家常肉饼就做好了。锅中放少许油烧热，放入饼坯。煎至两面金黄，肉馅熟透即成。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
把肉馅、鸡蛋和切碎的大葱拌匀，加盐、鸡精、香油朝一个方向搅匀备用。把面粉倒入盆中，加温水调成絮状，和成团。盖上盖，饧20分钟。饧好的面团搓成长条。切成小剂子。把小剂子擀成圆片。放上肉馅，从一头捏褶子，包成包子状。从捏褶子的一面，向另一头擀开，擀成圆饼，家常肉饼就做好了。锅中放少许油烧热，放入饼坯。煎至两面金黄，肉馅熟透即成。