唐山哪家的腊肠好吃？
个人觉得，还是唐山的熏腊肉最好吃！ 不是广告，纯属分享～
去年十一假期去了一趟云南大理，在丽江古城里看到很多卖腊肠的店，也买了一些带回北京吃（后来拿到北京某大型超市里卖，还被服务员认出来了，说是从丽江古城里买到的…其实就一家店，而且就在古城门口，很好找）。回到北京后，发现某社区生鲜超市里有卖的，价格居然和我在丽江买的一样……
当时感觉还挺神奇的，于是又买了点儿。这个鲜肉含量比较高，适合做炒菜或者蒸菜。 这次买的肥瘦相间的五花肉，准备做道红烧肉解解馋。 用高压锅炖了一个多小时，味道真是棒极了！连不吃肥肉的小伙伴都吃了两块…… 这还是第一次买到纯瘦肉制的腊肠。
拿来炒饭不错。 和普通的香肠比起来，似乎多了些许嚼劲，肉也比较紧实。 当然，也有缺点。比如颜色不够红亮，看起来就没有那么有食欲；而且因为不含色素，所以切开后是白色的，如果直接这样摆盘上席，看上去会比较单调。不过，用开水焯一下再炒或者蒸，就会好看多啦~ 我还买了另一种口味的，准备过年的时候用来涮火锅～ 好期待呀~~ 希望我的分享对你有帮助！