木瓜炒菜怎么做好吃？
1、首先把木瓜去皮去籽，切成块状； 2、把切好的木瓜放进盐水中浸泡一下；
3、辣椒、蒜头切好备用；
4、热锅下油，放入蒜头爆香，再把切好的木瓜放进去拌炒；
5、然后加入辣椒和花椒一起翻炒，再加入酱油和糖调味，炒熟后就可以上桌了。
这样一道美味又简单的木瓜炒肉片就做好了。
除了上面这种常见的做法外，还可以做成椰香木瓜沙拉、木瓜银耳羹、木瓜牛奶等味道鲜美的菜肴和汤品。 用刀把木瓜从中间切开，挖掉籽，然后把切成小块的木瓜放进碗里，倒上酸奶或者蜂蜜，上锅蒸大约二十分钟就可以了。 另外也可以把木瓜切块后放在锅里煮，煮熟后的木瓜汤加点糖喝起来味道也不错。 还有的人喜欢把木瓜切成碎末，加入糯米粉和糖做成糕点吃。 如果不想吃甜的可以吃咸的，把木瓜切成丁，与瘦肉一起爆炒，撒上葱花，这道菜吃起来味道相当不错。 当然最经典的吃法还得是木瓜炖雪蛤，在冬天喝上一碗，那感觉简直不要太美好。