土豆怎么煮可以煮烂？
一、土豆切小块
煮土豆时，把土豆切成尺易烂些。
二、泡一泡
把土豆用冷水泡20-30分钟后入锅蒸煮。
三、加点醋
在蒸煮土豆时，每1000克土豆加食醋5-10克，可使土豆更易煮熟烂。
四、加点水
蒸煮土豆时，每1000克土豆加凉水500克，连续增加蒸气，不但容易煮熟，而且酥烂均匀。
五、先蒸后炖
先将土豆制成土豆泥后再炖，会使土豆更酥软可口。
六、加凉开水
将土豆和凉开水以1:1.5的比例一同煮，土豆易烂，而且汤凉味好。
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一、土豆切小块
煮土豆时，把土豆切成尺易烂些。
二、泡一泡
把土豆用冷水泡20-30分钟后入锅蒸煮。
三、加点醋
在蒸煮土豆时，每1000克土豆加食醋5-10克，可使土豆更易煮熟烂。
四、加点水
蒸煮土豆时，每1000克土豆加凉水500克，连续增加蒸气，不但容易煮熟，而且酥烂均匀。
五、先蒸后炖
先将土豆制成土豆泥后再炖，会使土豆更酥软可口。
六、加凉开水
将土豆和凉开水以1:1.5的比例一同煮，土豆易烂，而且汤凉味好。