吃鸡胸肉怎么做好吃?
最近因为疫情宅在家里,体重一路飙升。我决定开始健身减脂了! 首先从改变饮食习惯做起(不反弹)
1、一日三餐都要吃(不吃任何零食),早餐必须吃,可以吃个鸡蛋加个酸奶,午餐和晚餐可以吃水果(苹果香蕉都可以,注意不要吃西瓜等含糖量高的),三餐间可以加点酸奶加燕麦片或者酸奶拌点红豆粉做代餐。
2、少吃多餐,两顿正餐之间可以加一餐点心,比如两个蛋白,一根香蕉,也可少量摄入淀粉含量丰富的食物,如玉米之类的。
3、不喝奶茶饮料,只喝白水或者无糖咖啡。
4、晚餐尽量早吃,吃完运动一下,有助于消化,可以减少肥胖风险。
5、吃鸡胸肉好还是吃牛肉好?答主是健身教练,我的建议是吃鸡肉更好一点。原因如下: a)鸡肉属于“高蛋白质、低脂肪”的食物,其中含有较多的不饱和脂肪酸,对于心血管健康很有帮助; b) 鸡胸肉的蛋白质含量高达30%,而脂肪含量还不到1%,是富含蛋白质而不含脂肪的肉类,很适合需要减脂或者希望保持身材的人群食用; c) 虽然鸡胸肉没有多少脂肪,但含有大量的肌纤维,这种肌肉纤维相对于牛肉的肌纤维更细,更容易被人体消化吸收,能够满足人体对蛋白质的需求。
6、每周练3次左右,每次一个小时。可以先去报个健身班,在健身房有专业指导会安全很多,效果也会更快显着。 如果按照上面方法做,一个月至少可以瘦5斤。坚持就是胜利 接下来推荐几个我最爱吃的鸡胸肉做法:
1、煮鸡胸肉 把鸡胸肉放在清水里煮熟(水没过鸡胸肉),煮熟后捞起放凉切片。可搭配生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜一起吃,口感会更好。如果喜欢酱料的味道,可以拌点酱油、辣椒酱吃。
2、煎鸡胸肉 新鲜的鸡胸肉用纸巾吸干表面水痕,用刀背轻轻拍松,加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉腌制15分钟以上。锅里放油烧热,放入鸡排煎至两面金黄即可。喜欢吃嫩一点的鸡排可以多焖一会。 蘸料的话调个酸辣汁:葱花、香菜、青红辣椒、蒜末、陈醋、生抽调成酱汁,吃的时候浇在煎好的鸡排上就好了。 这道菜我吃得贼香~
3、烤鸡胸肉 用调料腌制的鸡胸肉放进烤箱里烘烤,不需要再放其他食材了。烤制过程中可以涂点植物油在表皮,这样会更香酥可口。 最简单实用的烤箱神器——锡纸。什么菜肴用锡纸包裹起来闷一闷,味道立刻不一样啦~