大虾和什么一起做好吃?
好吃到什么程度呢,连虾壳都不用剥,连虾肉都不用挑,整只塞嘴里,细细咀嚼,香! 以前我不喜欢吃基围虾的,味道太寡淡。但是有一天突然开窍了,原来正确的做法是煮汤啊,我竟然一直以为是要炒或者炸……真是个蠢货… 基围虾买回来先清洗干净,然后放锅里加水加料酒煮熟(不扒皮的话可以少放点醋,有助于去皮)。最好把头去除,虾线也挑出来,不喜欢吃虾头的可以不去除。
等到全部煮熟,就可以加入切成块的豆腐,加点香菜碎,加点葱花,调味就可以啦。一碗热腾腾的基围虾豆腐汤就完成啦~ 除了基围虾还可以用海虾来做哦~