作为在温州生活了20多年，又在杭州呆了7年的吃货，对于鱼丸绝对是有一丢丢发言权的。 在温州的时候，最喜欢的鱼丸是五马街宝春水产的，后来搬到杭州，也总是去庆春广场边上的温州城买。 但是到了杭州以后发现，除了这两家以外，其他鱼丸的口感都偏咸（或许是我不太爱吃太咸的缘故）。 直到去年过年回家，我在瓯海大道的七百里鲜鱼丸店吃到他们新出的鲜鱼丸，惊为天人！ 之前吃到的那些感觉都比较旧的鱼丸，这家店的鱼丸很新鲜，个头不大不小，鱼肉肉质紧实，味道清淡而鲜美，配上他们自制辣椒酱，一口一个，简直不要太好次啊～ 我平时是不怎么吃辣的，所以觉得微辣的辣椒酱对我是刚刚好。
今年过年回家，因为疫情的关系，已经好久没有去吃七百里这家的鱼丸了，非常想念它的味道……希望疫情早日过去，我想回温州看看（ps.我也不是特别能吃辣的人，微辣对于我来说是刚好合适）
邱铭弈优质答主说到鱼丸，大家应该都是比较熟悉的，鱼丸是一种传统的美食，在全国各地十分的常见，但是不同地区的鱼丸有不同的制作工艺，所以做出的鱼丸也是风味不一。温州鱼丸就是最具特色的一大品类，许多品尝过的食客对其赞不绝口。而如今市场上售卖温州鱼丸的品牌有很多，今天小编就来给大家推荐一下品质和口碑都很好的品牌——福乐来。
福乐来温州鱼丸的风味是极为正宗的，其之所以有如此好的品质，最主要的原因就是源于其出色的制作工艺。福乐来在制作鱼丸的过程中，坚持纯手工打造，其制作过程全部由有着几十年制作经验的老手艺人把关，制作的每一个环节也都是严格按照古法工艺进行的。正是如此用心的态度和匠人的工艺，才制作出了这么好的鱼丸。
福乐来温州鱼丸在制作过程中不添加任何的防腐剂和添加剂，吃起来健康安全。鱼丸的馅料用的是上等的鳗鱼肉，馅料鲜嫩，鲜味十足。制作的鱼皮扎实，富有弹性，而且鱼皮和馅料紧紧的贴合在一起，吃起来饱满而有口感。而且福乐来温州鱼丸在经过煮熟之后，无论怎么煮，都不会破碎，十分的有嚼劲，吃起来鲜香麻辣，风味十足。现在福乐来温州鱼丸已经全面上线各大线上渠道，有需要的朋友可以放心购买。
