温州鱼丸哪个牌子好吃?
作为在温州生活了20多年,又在杭州呆了7年的吃货,对于鱼丸绝对是有一丢丢发言权的。 在温州的时候,最喜欢的鱼丸是五马街宝春水产的,后来搬到杭州,也总是去庆春广场边上的温州城买。 但是到了杭州以后发现,除了这两家以外,其他鱼丸的口感都偏咸(或许是我不太爱吃太咸的缘故)。 直到去年过年回家,我在瓯海大道的七百里鲜鱼丸店吃到他们新出的鲜鱼丸,惊为天人! 之前吃到的那些感觉都比较旧的鱼丸,这家店的鱼丸很新鲜,个头不大不小,鱼肉肉质紧实,味道清淡而鲜美,配上他们自制辣椒酱,一口一个,简直不要太好次啊~ 我平时是不怎么吃辣的,所以觉得微辣的辣椒酱对我是刚刚好。
今年过年回家,因为疫情的关系,已经好久没有去吃七百里这家的鱼丸了,非常想念它的味道……希望疫情早日过去,我想回温州看看(ps.我也不是特别能吃辣的人,微辣对于我来说是刚好合适)