台湾小吃什么好吃?
2016年3月,台北,全记录 【盐酥鸡】 台湾炸物普遍很好吃,炸鸡自然也不会令人失望,外皮酥脆,肉质细嫩。蘸着酱料食用味道更佳。 【芋圆】 来自台南的小吃,由地瓜、紫薯、芋头做成,加上椰奶食用,香醇美味。据说台式奶茶和芋圆最为相配。 【大肠包小肠】 大肠和小肠是两种动物内脏,经过油炸,大肠表面被炸得脆脆的,小肠被切成适当的长度,一口咬下去,酥脆与柔软的碰撞。蘸着辣椒酱味道更好。 【肉燥饭】 用猪肉末做的咸香味的卤汁浇到白米饭上,配上小菜一起吃,是很常见的一道早餐。也可以买来当便当。
【虾卷】 用鲜虾仁、春卷皮做成的虾卷,味道清淡,作为前菜很合适。 【贡丸汤】 来自宜兰的贡丸(猪鬃丸)配上青菜煮成一碗汤,很适合在冬天里喝,热乎乎的。
【雪花酥】 类似牛轧糖的一种零食,酥软香甜,还夹着花生碎,让人回味无穷。