卷饼吃什么菜好吃?

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1、蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是大多数人都十分喜欢的一种吃法,在食用之前需要将所需食材全部洗净切成块状或者丝状,然后调以适当的酱料进行拌食即可. 在制作蔬菜沙拉的时候可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜,但需要注意的是在做蔬菜沙拉的时候不能放葱蒜等刺激性调味料。

2、烤翅 烤翅也是许多人非常喜欢的一款小吃,在做烤翅的时候可以先在鸡翅两面划上花刀,这样在腌制和烤制的过程中会更加入味。 在制作烤翅的时候需要控制好温度和火候,以免出现外皮烘烤过度内里却还未熟的情况。

3、水煮蛋 除了以上两款食物以外,卷饼最好吃的做法其实还有水煮蛋,将鸡蛋煮熟后对半切开,搭配酱醋辣椒调成汁蘸着吃,酸酸辣辣的味道非常开胃。 但需要注意的一点是,卷饼的皮是比较薄的,所以汤汁千万别放得太多,否则会很腻。

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卷饼的饼皮大致有三类:1、烙饼皮,将饼烙熟后再一切两半,这种最硬;2、馍馍皮,这是把馍馍一切两半,两边拉开后成为饼皮,这种很香;3、发面饼皮,这种最容易撕开,也不会很硬。

卷饼所夹东西南北皆有,中西咸宜,但大体都遵循一个原则:酥脆的饼皮,夹上油润的东西,比如酱肘子、熏牛肉、酱牛肉、烤肉,然后再加上甘美多汁的生菜、卷心菜。油润香鲜,汁水十足,再加上饼皮的酥脆口感,实在是令人喷口水。

卷饼在各地都有流行,在我国北方和西部地区尤为普遍,比如河南卷饼、陕西肉夹馍、山东焦圈肉饼、东北烤冷面等等,卷饼种类繁多,而且由于地方不同,口味也各不相同,所以卷饼的制作方法也是多种多样。

卷饼虽然好吃,但因为要排队,加上吃得快、时间短,很多人感觉吃了不划算,实际上卷饼的营养搭配还是不错的,完全可以当一顿饭。

下面给你列举几样:

卷饼加上生菜,生菜是公认的减肥高手。生菜味苦,新鲜的生菜含有莴苣素等特殊成分,能够抑制神经系统,并且刺激消化和排泄系统,起到减肥功效。

卷饼加香菜。香菜的特殊气味让人又爱又恨。而事实上,这难闻的味道却是抑制细菌的良方,尤其对肠道有害菌种十分有效。此外,香菜的特殊气味还能消炎、消气。因此,肠胃不好、常拉肚子的人可以经常食用。

卷饼加柿子椒。柿子椒营养丰富,热量又低。其中所含的维生素C是所有蔬菜中最高的,仅次于辣椒。而维生素C有强化身体抵抗力、预防坏血病、润泽皮肤、防癌抗癌的功效,它所含的维生素E也是天然的润滑剂,能润肠通便。另外,柿子椒独有的辣椒碱和辣椒素是天然的镇痛剂,还有止咳祛痰的功效。

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