牛奶煮麦片怎么作好吃?

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2. 准备材料:纯牛奶、速溶燕麦、白砂糖、鸡蛋 黄油或者沙拉油(可以代替黄油) 3. 将适量白砂糖加入到蛋液中,搅拌均匀 4. 加入过筛的燕麦后,继续搅拌成均匀的糊状;如果喜欢口感更松些的可以加入少许清水或牛奶,但不可加太多以免做出来的效果太稀。

5. 在锅中涂一层黄油,以小火加热,用勺子舀一勺子燕麦糊倒进去,慢慢地铺满锅底。

6. 等到表面有浮起的迹象时,轻轻地将它们划开并翻面,等到两面都变成金黄色就可以了。 简单吧~赶紧动手做一做!

小秘诀:

1. 打蛋的时候可加入少许白醋或者柠檬汁去腥。

2. 燕麦加入鸡蛋液时无需全部搅匀,留有少许燕麦颗粒吃起来更有嚼劲。 但如果是给宝宝吃的话就尽量把燕麦捣得碎一些。

3. 这个点心是非常容易让人上瘾的,因为味道太好吃了。但是记得一次不要吃太多哦~

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牛奶麦片粥

用料:

高粱麦片100克,牛奶100毫升,清水适量。

做法:

将麦片捣成碎粒,用水300毫升煮至稠黏,再加入牛奶,煮沸起锅。

用法:

每日1次,早餐作食。

功效:

补脾化湿,清心除烦。适用于体虚、慢性腹泻、消化不良及失眠等。

百合牛奶粥

用料:

鲜百合50克,大米100克,牛奶250毫升,白糖适量。

做法:

将百合剥瓣,洗净,备用。大米淘洗干净,放入沙锅内,加适量的水,用大火煮开,改用小火煮至大米开花,加入百合及少许白糖,煮汁稠,再加入牛奶煮沸,即成。

用法:

作早餐,食百合、大米,饮牛奶。

功效:

滋阴润肺,清心安神。适用于慢性咳嗽、百日咳、痰中带血、妇女更年期综合征及神经衰弱所致的失眠等。

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