早餐火腿肠怎么做好吃?
我早上经常这么吃!超级简单快手,美味又健康! 准备材料:三明治面包片2片、水煮蛋1个、生菜适量、火腿肠1根、沙拉酱少许
做法步骤:
1. 先煎一个水波鸡蛋,大概一分钟就好了,最好选蛋黄流沙的鸡蛋,拌在沙拉里更好吃~
2. 再切一些生菜丝放进去搅拌一下。
3. 烤肠切片(我喜欢切得厚一点,比较有嚼劲)
4. 两片吐司叠在一起,上面铺上生菜和烤肠,再挤点沙拉酱拌匀就ok啦~ 我还会在烤肠外面裹一层燕麦,这样会比较健康而且会让口感更丰富! 喜欢坚果的可以撒一些杏仁或者核桃粒~~ 一顿丰盛的早餐就这么简单!好吃到哭啊~~~~
一:火腿三明治
首先,把火腿肠切好放在碗中放入适量的葱花和1小勺蚝油搅拌下;
再准备一碗鸡蛋液,把切好的面包片沾上鸡蛋液,
电饼铛预热好,放入面包片煎黄,再翻过来把另一面也煎黄,然后装盘放上火腿肠就做好啦。
二:火腿吐司
鸡蛋打散加一丢丢盐,吐司切掉四边备用,火腿肠切片备用,起锅烧油把火腿肠煎软煎出油脂,
再倒鸡蛋煎熟,煎个荷包蛋也可以,翻卷一下压实,稍微晾下切片摆盘就做好啦。
三:火腿蘑菇奶酪酥
淡奶油加牛奶加糖搅拌融化,火腿切丁备用,蘑菇切小片焯水捞出,油锅烧热加培根碎炒香,加蘑菇炒熟加1小勺生抽翻炒下捞出备用,
模具中刷一层油,倒入一半的液体奶,平均倒入火腿丁培根蘑菇丁,再撒上马苏里芝士,再倒剩下的奶液,上面再撒点芝士,
烤箱预热180度下层40分钟就可以了,
出炉晾凉脱模切片就做好啦。