羽泉榨菜好吃吗？
作为一个土生土长的苏州人，对苏南浙北的腌笃鲜、酱鸭、熏烧鹅、酱萝卜干、臭豆腐等美食都有点兴趣。对于这包包装精致的芥菜丝倒是第一次见到，抱着好奇的心态试了一下。 打开包装，能看到整齐排列着的白净芥菜丝和淡黄色腌制酱料，凑近了能闻到一股清香（其实平时我家买的那种很普通的芥菜丝都是有一股咸味的）。
用温水浸泡后，再清洗两三遍，口感是清爽脆嫩的，拌饭或者就粥都不错。如果你喜欢吃辣的话，可以加入剁辣椒或者辣椒油，我因为不吃辣的，所以只加了生抽和盐调味，味道也还不错呢。
不过，我觉得用鸡汤或者排骨汤来泡着吃的味道肯定更棒！ 喜欢重口味的朋友也可以试试泡椒味或香辣味的，淘宝上有卖哦~
羽泉榨菜味道鲜美、营养丰富。味香、细嫩化渣、风味甘美、鲜嫩芳香，具有生津、开胃、清神、醒酒、解毒之功效；有降低血 . 压，扩张血管，调血压血脂，预防肠胃道溃疡的作用，是理想的佐餐食品和出口创汇品种。
榨菜为一年生或二年生草本植物，又名'雪里蕻'，是世界三大酱腌菜之一。榨菜含有糖类、脂肪、蛋白质和多种维生素等营养成分，含锌量和萝卜、辣椒等相比，高出10倍以上。
榨菜鲜嫩化渣，风味甘美，不但含有糖类、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤以含钾和钠最丰富。经常食用，有刺激肠胃，有助于消化的作用。
