1.香脆可口，汁水丰富 吃雪梨最先想到的当然是它的口感啦！作为秋冬天盛产的水果，雪梨的汁水肯定少不了，入口即会感觉到清甜滋润，口腔中会瞬间充满浓郁的果香味。不仅如此，咬下去的口感也是绵密细腻、清脆爽口。 2.清热降火，美容养颜 很多人吃雪梨都是由于它清热降火的功效，毕竟在干燥的秋冬，人们很容易上火或者生病。而雪梨具有很好的清热降火作用，对肝脏也有很好的养护效果，还有润肺止咳、美容抗衰的功效呢。所以，经常吃雪梨对我们的健康很有益！
3.搭配银耳，滋补佳品 说到滋养皮肤的美容功效，怎么能少的了银耳的搭配呢？将银耳煮熟后和雪梨一起食用，不仅可以生津止渴，还能滋阴补肾，益气补血，明目安神。尤其适合阴虚体质的人群，是进补的最佳之选哦~ 除了直接吃之外，大家可以试一下下面这道雪梨银耳汤，做法简单，味道鲜美。
食材：雪梨1个，银耳30g（一小勺） 步骤： 第一步：银耳用温水浸泡，直到其完全泡发为止； 第二步：把泡好的银耳撕成小块儿，放入锅中，加入清水熬煮半小时左右； 第三步：等到银耳变软后，放入雪梨块儿，继续焖煮30分钟左右即可。
邰宏风优质答主脆甜化渣，皮薄多汁，又大又好的梨子，是很多人喜爱的水果。我们吃梨的时候，会发现梨子皮有的是黄褐色、有的是绿白色的，有的梨子皮非常薄，轻轻一咬就破了，有的梨子皮厚实，使好大劲才能咬破。
这些不同都是基因不同造成的，而究竟吃哪种更好呢？如果从皮薄好吃的角度讲，鸭梨、丰水梨、圆黄等都是不错的选择。但如果是从营养的角度来看，皮厚颜色深的梨营养更好，比如一些褐皮梨。梨肉的营养成分主要包括糖、有机酸、芳香物质、维生素、矿物质等，这些营养在不同品种的梨中差别不大，但是梨皮中的营养成分差别很大，特别是黄酮类的含量差别最为明显。
黄酮类物质有明显的降低血脂、抗氧化等保健作用。而褐皮梨的黄酮类物质含量是绿皮梨的14倍。这是因为不同梨的果皮中所含色素不同，一般颜色深的所含的花青素和黄酮类物质比较多。而且，绿皮的梨大多皮薄，褐皮梨一般皮厚，也耐贮存。所以，在追求营养保健的人应当选择皮厚颜色深的褐皮
另外，从梨的个头上来讲，鸭梨因为皮薄，容易碰伤，所以长大的时候一般要套袋，这样才便于运输和储存，又不会被病虫感染。但是，如果装在特小号的袋子，那长出来的鸭梨个子就小，如果装特大号的袋子，那么长出来鸭梨个子就大。所以，大的小的营养其实没有多大差别。
最后，需要提醒的是，尽管褐皮的梨在营养上占有绝对优势，但也不能由此否定皮薄梨的优势。梨皮薄的优势是很容易吃，特别适合小孩子吃，一些皮厚的梨更适合成人吃。从季节上讲，皮薄的梨一般成熟较早，皮厚的梨一般较晚。所以两者各有特点，如果想营养好，那么吃皮厚的梨，在讲究轻松好吃的时候，可以选择皮薄的梨。
