电饭煲怎么煮汤好吃？
首先，在电饭煲中加水，水的量要控制好，一般和大米的比例是1：10左右，也就是一个人吃就加一碗水；如果是两个人吃就加两碗水。当然，这些用水量是一个参考值，大家可以根据自家的电饭煲和食材来决定具体用多少水。然后加入切好的食材。 我比较喜欢用电饭煲来炖汤，因为不用盯着火去煮，很方便。 下面给大家推荐几种适合在用电饭煲做汤的食材吧！
一、蔬菜汤类 推荐菜式：鸡蛋沙拉汤 做法：在电饭煲中加入适量的清水，然后将洗净的鸡蛋放入锅中，煮熟即可。 推荐菜式：海带排骨汤 海带排骨汤是一道常见的家常汤品，具有补血养颜、清热润燥的作用。 用电饭锅来做这道菜肴也非常方便。
1.把排骨用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入足量的清水，开火煮开。
2.把煮好的排骨捞出来用清水冲洗一下，沥干水份待用。
3.把海带清洗干净，切成小段，放入锅中，再加入足量的清水，开火煮开。
4.把排骨放入锅中，大火烧开，然后转成小火慢慢焖熟即可。
二、肉丸汤类 推荐菜式：鱼丸汤 鱼丸汤是用鱼肉制作而成的，味道鲜美，营养丰富，令人胃口大开。 用电饭煲来做鱼丸汤也很方便，只需要几步就可以轻松搞定。 准备适量新鲜的鱼肉，去掉鱼头和鱼骨，然后把鱼肉剁碎。
2.往鱼肉里面加入适量淀粉、食盐、胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀，然后做成丸子放入锅中，加入清水煮开即可。 推荐菜式：豆腐汤 豆腐是我们日常生活中常见的一种食材，素有“植物肉”之称。用豆腐来做汤既简单又美味。 用电饭煲来做豆腐汤也是非常方便的。
1.先把豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的淀粉拌匀。
2.锅中热油，倒入豆腐煎至两面金黄出锅备用。
3.重新起锅，倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入适量生抽、蚝油、食盐调味。
4.随后往锅内倒入适量清水，再把煎好的豆腐放入锅中，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右，最后撒入葱花点缀一下即可。