贝果怎么好吃？
早上来不及做早餐，吃面包又太胖，怎么办？今天给你推荐一款代餐食品——贝果！ 作为风靡全球的网红粗粮面食，可甜可盐 可塑性强，吃法多样，营养丰富 让你美味一“夏”！
1、原味贝果（搭配牛奶） 在烤盘上铺上一层油纸，把贝果放上去，送入烤箱，180°烘烤7-9分钟， 出炉的贝果香气扑鼻，金黄诱人~ 泡在牛奶里，咀嚼着软韧有嚼劲的面皮，香糯的麻薯，满口浓郁的麦香味儿～幸福感up up！
2、金枪鱼贝果（搭配沙拉） 平时爱吃金枪鱼的小伙伴有口福了！ 开个贝果“洞”，塞入金枪鱼，拌上自己喜欢的沙拉菜，营养美味又管饱！
3、酸奶贝果 酸奶贝果=燕麦+酸奶+水果+坚果，做法超简单。先把燕麦蒸熟打散，加入酸奶拌匀，填入贝果中，撒上坚果和水果干即可。
4、紫薯贝果 把蒸熟的紫薯捣碎成泥，加入炼乳或白糖调味，然后填入贝果内，轻轻按压成型，撒上奶粉增香。
5、榴莲酥贝果 用榴莲果肉和面粉揉成一个面团，把贝果整形成圆锥形，用刀在顶端切出凹槽，塞进榴莲馅料，再发酵半小时，放入烤箱，160℃烤制15分钟左右。
除了作为主食或者代餐外，还可以自制果干，制作布丁、蛋糕等小甜品。
材料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母5克、细砂糖25克、盐5克、高梁50克、水140克、全麦面粉15克、开水20ML、盐适量、麦芽糖或白糖20克、水160ML
作法：
1、把高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐混合均匀，加入水，搅拌成团后加入麦片（留少许不加），继续揉至面团光滑有弹性。
2、将全麦面粉与开水混合成糊状，加入面团中，继续揉至均匀，加盖饧发40分钟至1.5倍大。
3、将饧发好的面团排气后，分成8份，揉圆，盖保鲜膜饧10分钟。
4、取一份面团，擀成长条。
5、卷起。
6、将收口捏紧，从中间一切两段。
7、将两端交叉成八字。
8、扭转打个结。
9、将接口压在下面，码放在铺有油纸的烤盘上，码好后入烤箱，放一碗开水，饧发40分钟。
10、饧发的时候，将麦芽糖和水混合煮开，制成糖水。
11、将饧发好的贝果面团小心的放入糖水中，煮1分钟。
12、翻面再煮1分钟。
13、煮好后捞出，码放在铺有油纸的烤盘上，入预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟左右。
14、出炉后晾架上晾凉即食。
