秋葵怎么蒸了好吃?

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1、挑选新鲜秋葵 买来的秋葵首先看看有没有虫眼,有虫眼的不能要;然后仔细观察有没有发黑的情况,如果有很多黑点也不要吃。接着就是清洗了,一般我们买回来的蔬菜都会有一层泥土,清洗的时候先把表面的泥土冲洗干净,再将它们切成合适的大小。

2、给秋葵去筋 在切的过程中如果发现有些筋比较粗大,可以用剪刀将其剪掉,这样可以减少嚼的时候塞牙的可能。对于一些小刺也可以用剪刀减掉哦!

3、调味 上锅蒸制之前,我们可以往切好的秋葵上面撒些盐和胡椒粉提味增鲜,这样在蒸的时候更能保持它的鲜味。

4、上锅蒸制 把处理好的秋葵盛到盘子中,直接上锅大火蒸8分钟左右就可以了。喜欢吃嫩一些的,可以缩短蒸的时间,但切记不要蒸太久哦!

5、完成 等时间到了之后,我们的秋葵就可以直接食用了。蒸的秋水秋葵保留了它原本的营养成分,吃起来口感也是最好的。

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秋葵怎么蒸了好吃?分享一下我的做法吧!将秋葵洗净切片儿,厚度大概两三毫米。蒜捣碎成泥,红干辣椒切碎,姜切末,加两筷子老抽、一小勺白糖、少许盐调成汁备用。将切好的秋葵码盘,水开后上锅蒸5。6分钟出锅。将之前做好的料汁浇到蒸好的秋葵上,再浇一勺烧热的热油。吃的时候拌匀就可以了。

秋葵的营养非常高,被誉为蔬菜界的新贵,而蒸是最好保存它营养的方法,大家平时完全可以多这么蒸着吃一些。

秋葵怎么蒸了好吃?其实做法非常简单。把秋葵清洗干净,切成薄片,直接放到蒸盘中,上锅大火蒸5分钟就可以。蒸熟之后在盘中调入适量蒜末、生抽、蚝油、和辣椒丝,烧热油泼在上面激发出香味,再搅拌均匀就可以吃了。

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